Левит, сура 3

Жертва примирения

«Когда кто-то приносит в жертву примирения животное из крупного скота, всё равно, самца или самку, – он должен поставить перед Вечным животное без изъяна. Пусть он положит руку на голову жертвы и заколет её у входа в шатёр встречи. Затем священнослужители, сыновья Хоруна, окропят кровью жертвенник со всех сторон. Пусть он принесёт из жертвы примирения в огненную жертву Вечному весь жир, покрывающий внутренности или прилегающий к ним, обе почки с жиром, который на них и который возле бёдер, и сальник с печени; всё это он вынет вместе с почками. Пусть сыновья Хоруна сожгут это на жертвеннике на горящих дровах вместе с жертвой всесожжения. Это будет огненная жертва, благоухание, приятное Вечному.

Если он приносит Вечному в жертву примирения животное из мелкого скота, то пусть принесёт самца или самку без изъяна. Если он приносит ягнёнка, то пусть поставит его перед Вечным. Пусть положит руку на голову жертвы, заколет её перед шатром встречи, и сыновья Хоруна окропят кровью жертвенник со всех сторон. Пусть священнослужитель принесёт из жертвы примирения в огненную жертву Вечному её жир: весь курдюк, срезанный у нижнего позвонка, весь жир, покрывающий внутренности или прилегающий к ним, обе почки с жиром, который на них и который возле бёдер, и сальник с печени; всё это он вынет вместе с почками. Священнослужитель сожжёт это на жертвеннике как пищу – огненную жертву Вечному.

Если жертвующий приносит в жертву козу, то пусть поставит её перед Вечным. Пусть он положит руку ей на голову, заколет её перед шатром встречи, и сыновья Хоруна окропят кровью жертвенник со всех сторон. Пусть из своего приношения он принесёт в огненную жертву Вечному весь жир, покрывающий внутренности или прилегающий к ним, обе почки с жиром, который на них и который возле бёдер, и сальник с печени; всё это он вынет вместе с почками. Священнослужитель сожжёт это на жертвеннике как пищу – огненную жертву, приятное благоухание. Весь жир принадлежит Вечному.

Это вечное установление для грядущих поколений, где бы вы ни жили: не ешьте ни жира, ни крови».