3Mo 3. Mose, Kapitel Levitikus, Kapitel 11
Vorschriften in betreff der reinen und unreinen Tiere.
Von allen geflügelten kleinen Tieren, die auf vieren gehen, dürft ihr nur diejenigen essen, welche oberhalb ihrer Füße zwei Hinterschenkel haben, um damit auf der Erde zu hüpfen.